春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓伸長(zhǎng)及抽穗的季節(jié)。那么，春季葡萄應(yīng)該如何管理呢？

一、清園

1、2月底，冬剪（年前）時(shí)剪落下來的枝條、枯樁、病葉等若未及時(shí)清理的，要抓緊帶出果園集中燒毀或深埋，減少病蟲基數(shù)。

2、剝除老樹皮，減少病蟲基數(shù)。年前剝除易發(fā)生凍害，所以要放在年后進(jìn)行。

3、鏟除路旁雜草，以殺滅在雜草中越冬的害蟲。

4、在葡萄萌芽期噴灑3-5波美度石硫合劑，用藥時(shí)選擇晴好無風(fēng)天氣（溫度在10度以上利于藥效發(fā)揮），并注意做到全園噴灑，包括樹體、架面、地面等。

二、催芽，施肥

開春后葡萄催芽水一定要澆透，葡萄根系大部分在40cm上下，只有澆透，才能促使肥料充分溶解發(fā)揮作用。3月是葡萄的萌芽期，在氣溫達(dá)到并穩(wěn)定在10-12℃，芽眼開始膨大。果園應(yīng)及時(shí)全園灌催芽水，從而確保萌芽整齊一致。另外，此時(shí)正是花芽繼續(xù)分化和新梢開始旺盛生長(zhǎng)的時(shí)候，需要大量的養(yǎng)分，施用速效氮肥。這次施肥量約占全年施肥量的15%左右。對(duì)于易旺長(zhǎng)的品種，此時(shí)可不用或者少用肥料。

三、抹芽、定梢、摘心、綁蔓

1、抹芽定梢：

3月底到4月初，葡萄冬芽開始萌發(fā)，萌芽后要進(jìn)行合理留芽，調(diào)節(jié)樹體的營(yíng)養(yǎng)分配和枝蔓空間分配。通常一條結(jié)果母枝上有多個(gè)芽萌發(fā)時(shí)，每隔15～20厘米留1芽，其余的從基部抹除。抹芽時(shí)，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個(gè)芽眼只留1條梢。也可在新梢長(zhǎng)至4～5片葉時(shí)，視其卷須是否帶花穗而決定其去留，為后期產(chǎn)量、品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

2、摘心綁蔓：

保留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。同時(shí)，要根據(jù)蔓的生長(zhǎng)適時(shí)綁蔓。隨新梢的不斷伸長(zhǎng)，應(yīng)該多次、不定期進(jìn)行綁蔓。葡萄卷須和花穗一樣，都是莖的變態(tài)，卷須的生長(zhǎng)不但會(huì)消耗大量養(yǎng)分，且纏繞枝蔓和果穗，影響植株正常生長(zhǎng)。為此，應(yīng)盡早摘除卷須，降低其對(duì)養(yǎng)分的消耗。

四、花穗處理

為確保坐果率，通常用人工方法去除副穗和花穗1/4—1/5的穗尖，花前、花后噴施沃生和極量硼。保果后對(duì)穗型較緊實(shí)的果穗，進(jìn)行人工疏果、疏粒，噴施套袋藥后套袋保護(hù)。

五、中耕除草

春季，氣溫高于地溫，及時(shí)中耕好處多多。具體有以下幾個(gè)方面：

1、可以提高地溫，促使根系破眠；

2、可以增加土壤的通氣性，使根系呼吸更加順暢；

3、可以切斷土壤水分的毛細(xì)管，減少土壤水分的蒸騰，有利于保水保肥；

4、可以鏟除雜草，減少土壤水肥的額外流失與競(jìng)爭(zhēng)。

六、病蟲害防治

葡萄病蟲害的防治是決定葡萄優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)中極其重要的環(huán)節(jié)。要以預(yù)防為主，綜合防治的思路來應(yīng)對(duì)病蟲害防治，把病蟲害的基數(shù)控制在低水平，可為以后病蟲害的防治打下基礎(chǔ)。葡萄萌發(fā)3-5葉時(shí)，要更加注意病蟲害的預(yù)防，尤其是注意看天氣預(yù)報(bào)，此期主防病害為黑痘病、霜霉病等，主防蟲害為綠盲蝽、金龜子、斑衣蠟蟬等。